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Ce canton est organisé autour de Rohrbach-lès-Bitche, le chef-lieu. Son altitude varie de 203 mètres à Kalhausen à 428 mètres à Lambach, pour une altitude moyenne de 291 mètres.
Le canton de Rohrbach-lès-Bitche regroupe quinze communes et compte 15 615 habitants :
- Achen : son église, son cimetière et ses tombeaux anciens, son pont enjambant la rivière et ses croix de chemin, ainsi que les vestiges de ses quatre moulins.
- Bettviller : ses vestiges gallo-romains, son église, son cimetière et ses tombeaux anciens, ses chapelles et son moulin, ainsi que ses calvaires et croix de chemin.
- Bining : sa charmante église et son auberge, datant du début du XVIIIe siècle.
- Enchenberg : son église, son chemin de croix forestier, ses calvaires et sa splendide chapelle du XVIIe siècle, dans un cad
re bucolique.
- Etting : sa petite église, ses fermes et son cimetière, ainsi que ses nombreux calvaires et croix de chemin remarquables.
- Gros-Réderching : l'église et son mobilier du XVIIIe siècle, ses deux petites chapelles et ses croix de chemin, ainsi que ses anciennes censes.
- Kalhausen : son église, ses deux châteaux et les ruines de sa chapelle médiévale reconstruite au XVe siècle, présente sur un ancie site gallo-romain, ainsi que ses calvaires.
- Lambach : sa petite église, sa grotte de Lourdes, ses charmants étangs et ses calvaires, ainsi que ses vieilles fermes.
Montbronn : son église, sa statue, ses fermes et ses calvaires monumentaux.
- Petit-Réderching : son église et ses calvaires impressionnants, ainsi que sa casemate de la ligne Maginot.
- Rahling : son église, son ossuaire, son château médiéval et ses chapelles champêtres.
- Rohrbach : son église, son moulin et ses fermes préservées, ainsi que ses magnifiques calvaires et croix de chemin.
- Schmittviller : sa petite église, son château et ses calvaires.
- Siersthal : sa charmante église au décor baroque, sa crypte et son ossuaire, sa chapelle et son lieu de pélerinage, ses rochers sculptés et ses ouvrages de la ligne Maginot.
- Soucht : son église remarquable, ses chapelles nichées dans la forêt, son musée du sabot et ses rochers impressionnants.
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