Le Bitscherland, région aujourd'hui excentrée et loin des axes majeurs de communication, possède pourtant une histoire très riche, du fait de sa position stratégique, aux marches des deux grandes puissances que sont l'Allemagne et de la France. La région possède également un riche patrimoine religieux.
Véritable enjeu militaire, l'histoire de la ville et du Pays de Bitche, indissociables de celle de leur forteresse imprenable, présentent des particularités qui leur sont propres. Elle peut être divisée en plusieurs périodes 
marquantes :
- Le Pays de Bitche avant 1870
- Le siège de 1870-1871
- L'annexion de 1871 à 1918
- L'entre deux-guerres
- L'année 1939
- De 1940 à 1944
- 1945 et la libération
- Depuis 1945