Occupant la partie la plus septentrionale du Pays de Bitche, à la frontière allemande et en pays découvert, le petit village de Rolbing et ses écarts de Oberecke, Unterecke et 
Opperding, s'étirent sur la rive gauche de la Horn, seul le hameau de Ohrenthal étant situé à l'écart sur le plateau.
Histoire
Le site est occupé depuis l'Antiquité, puisqu'on y a découvert des tumulus, plusieurs sites gallo-romains, ainsi qu'une stèle-maison dédiée au dieu Martialis. Le hameau d'Opperding est cité pour la première fois en 1550, sous la forme Opperdingen, puis Opperting en 1751, Opertingen en 1754 et Oppertingen en 1756, ainsi qu'Opertingen à la fin du XVIIIe siècle.
Du point de vue administratif, le village est une commune de l'éphémère canton de Breidenbach entre 1790 et 1801, date à laquelle il est placé dans celui de Volmunster. Opperding est finalement rattaché à Rolbing en 1813, de même qu'Oberecke.
Cultes
Le village d'Opperdin
g est tout d'abord annexe de la vaste et ancienne paroisse de Loutzviller, dans l'archiprêtré de Hornbach, aujourd'hui en proche Allemagne, avec laquelle il passe en 1802 dans le nouvel archiprêtré de Volmunster. Il est ensuite rattaché en 1858 à la nouvelle paroisse de Rolbing.
Lieux et monuments
Une croix monumentale est élevée au XVIIIe siècle au bout du hameau, vers l'Allemagne, au carrefour de deux routes. En grès sculpté peint en blanc, il s'agit d'une croix à fût droit à niche, avec croisillon en croix latine, représentant le Christ en Croix.