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La rue de Sarreguemines est une des artères principales de la ville de Bitche, entre le carrefour central (Scharfeneck) et la sortie de la cité, en direction de la ville éponyme. Rebaptisée « Saargemünderstraße » d urant l'annexion allemande de 1871, est bordée de différents monuments remarquables de la cité fortifiée.
Synagogue
L'annexion allemande entraîne également une forte immigration juive, dont la communauté développe le commerce local. Venue des villages de l'Alsace du nord et de l'Allemagne, et plus spécialement des villages de Wœrth, de Westhoffen, de Colmar, de Herrlisheim et de  Diemeringen, cette nouvelle communauté développe le commerce par des magasins de vêtements, de tissus, de chaussures et aussi par le commerce du bétail.
La communauté installe une première synagogue en appartement, rue Teyssier, dans la maison Meinke, devenue par la suite la mercerie Biache puis l’actuel salon de coiffure Vogt. Elle achètera par la suite une maison de particuliers, la synagogue actuelle, située rue de Sarreguemines, presque en face du bâtiment de la Poste.
Cimetière
Un premier cimetière est aménagé dans la cité fortifiée avant le XVe siècle, autour de la chapelle St. Sébastien. En 1718, ce site étant considéré comme saturé, un nouveau cimetière est créé près de la chapelle de l'Étang puis, en 1757, le cimetière Sainte-Croix actuel voit le jour, en bordure de la rue de Sarreguemines, dans un endroit à l'époque situé hors des murs de la cité, rattrapé aujourd'hui par l'urbanisation de l'après-guerre.
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